<< February 2010 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >>

**二色のマシュマロとスノーボール**
2010.02.08 Monday
 


今日はプレゼント用にスノーボール（ブールドネージュ）を作りました。

甘くてサクサクないつも皆に人気なクッキーです♪






最近はあまりいっぱい砂糖をまぶさないようになりました。

そのほうが綺麗なので。






一回で大量にできます。

50個以上はあるかな？








これは数日前にまた作ったマシュマロ。

たかぷさんが食用の赤と緑と買ってくれたので今回は二色にで作ってみました。

かわいい〜〜♪



わかばマーク




アンパンマン



宇宙生物のようなもの




その他のひとびと

紙の容器にいれたら変な形になってたので・・・。




ココアに入れてみました♪

だんだん溶け〜る。溶け〜る。









コレは先日、ひこーせんでKid-Aさんと食べた時に飲んだコーヒー。

あまりにすごいカップでびっくりしたので・・・

足がみっつで鼎か、香炉みたいです。
思わず撮ってしまいました。



砂糖とミルクもついてきたよ。
すごい！


実は普通のコーヒーだと思って頼んだのですが・・・

「本日のぷれみあむこーひー」だったみたいです。（汗）

名前は忘れました。


でも、中身もやはりただならぬコーヒーでした
母に飲ませてあげたい。
| comments(0) | trackbacks(0) | お菓子・パン |
**うずまきパン**
2010.02.01 Monday
 

もとい、コロネ。

ずっと、うずまきパンと言ってました。

今までもこれからもうずまきパンです。



チョコが無いので中身はカスタードクリームを作りました。
パンに詰めるときはクリームがゆるいのでかなり大変でした。

そうそう、コロネ型も無いので厚紙で作りました。
全部、手作りです。



少し、発酵し過ぎてしまい、あまりスタイリッシュとは言えない形ですが、味は塩がきいてておいしかったです。パンだけでもいけそうな感じでした。

ちなみにパンはバターが入っていません。
普通のパンです。

いつも使ってるブレッツェンのレシピで作りました。




なんともいえないおしりです・・・・。

へそか、おしりか、しっぽか・・・悩むところですね。


またいろいろお菓子＆パンを作りたくなってきたので昨日はレシピをダウンロードしまくっていました。

今日は材料がないのでパンでしたが、あと少ししたら新しいお菓子にチャレンジしますよ♪








今日の絵。

最近のパソコンのトップ画面にもしているガラスのペンです。





何故か葉っぱのお皿に横たわっている小鳥です。

寝ているのか、死んでいるのか・・・・不思議な雰囲気になってしまいました。


ではでは。


| comments(0) | trackbacks(0) | お菓子・パン |
**マシュマロ＆パウンドケーキ**
2010.01.27 Wednesday
 

マシュマロを作りました！！

コレは良い！！超ごきげんです！

たかぷさんに手伝ってもらったのですが、二人ですごい歓声をあげながら（フモフモ触りながら。）
作りました♪




材料は卵白とゼラチンと砂糖だけ。
（※お好みでバニラエッセンス・ココア・コーヒー等混ぜれる・・・今回は半分にコーヒーを混ぜました。奥のちょっと色付きのがそれです。）

参考レシピ↓
http://nick.uccies.com/log/marshmallow.html




さわり心地はこのとーり♪♪

ひゃっほー！！（＾　▽　＾）





余った生地はお弁当用のシリコン容器に入れてみました。
でっかいマシュマロ完成！！
おいしそうですー。





そしてこのフモフモ感・・・・かなり良いです、コレ！本当に最高です、コレ！

味は砂糖だけの素朴な甘みとフワフワっとした食感がなかなかおいしい。




そうそう、調べてみたら日本ではそのまま食べるのが普通ですが、アメリカや欧米では串などに刺して焼いて食べるのが一般的のようです。焼きマシュマロってありますよね？それも・・・・・た・・・・食べたい！今度は焼きマシュマロもつくろー♪


焼きマシュマロレシピ↓
http://www.eiwamm.co.jp/club/variation17.html

マシュマロとは？↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%9E%E3%83%AD









次にこれも久しぶり、パウンドケーキ。

パウンド型はお正月にテリーヌを作ったとき以来です。


今回は全部、あまり物を探して入れました。⇒バナナ、ひまわりの種、ドライレーズン、ドライブルーべリ。
発掘したアーモンドプードルも風味がでるので入れたかったのですが、賞味期限が非常に怪しいので入れませんでした。







あ、切り口を写すの忘れました。
まぁ、いっか。


すでに切ってしまって・・・はやく食べたいですね〜。







バナナやリンゴがあったら迷わず入れ！です！
生フルーツもドライフルーツもナッツもなんでも入れられるのがパウンドケーキの良いところ。
（※ただし、キウイは入れないほうが良い。）

時たま、ブルーベリーの酸味も出てきてておいしかったです♪

個人的にはホットケーキミックスで作るパウンドも大好き。





最近はウィキペディアで色々調べるのにはまっているのですが、勉強にもなるし、楽しいです。
お茶のこととか、今はアジアに興味があるのでアジアの国のこととか、お菓子とか・・・



ウィキではないのですが、世界のいろいろなパンについて↓
また作りたい・・・・ベーグル、一度失敗したのでまた挑戦したいな。

http://www.ab.auone-net.jp/~zoo/pan.html



次回は「ヌガー」を作りたいと思います。↓

http://www.la-fontaine.co.jp/tukuro_nougat.html








最後に思いつきでコーヒーにオレンジキュラソーを入れてみました♪

普通ではつまらないと思って♪


香りはとても良いのですが・・・・・味はびっくりするほどへビィでした・・・。

勇気のある人はどうぞ♪


ではでは。









| comments(0) | trackbacks(1) | お菓子・パン |
春はいいよね。
2010.01.25 Monday
 

まだまだ雪は積もっていますが、今日は本当に小春日和ですね〜。

風が春って感じだぁ〜。

いつまでも窓を開けていたいくらい。気持ち良い。

でも・・・・やっぱり寒い・・・・限界です。


というふうになんだか春を感じでしまう天気でした。






何週間か前からにょきにょき葉っぱが出てきたサフラン。

でも、サフランは秋咲きなのでまだまだお花を見れるのは先・・・・

春咲きのクロッカスを育てたいな〜。
今からは遅いかな。





今日もいたって普通のぴぃちゃん。

彼も春を感じてるのでしょうか？

それよりももう、いい加減に部屋を掃除してほしい目線です。
大丈夫、今日は一日、ほくぴぃの掃除だからね！




ごはんを食べるほくちゃん。

上手にサフラワーの種ばっかりを探してたべてます。（怒）
この偏食はどうにもならないのでしょうか。
いろいろ食べようねほくち。




目がクリクリしてます。

この笑ってるような口がいいですね、インコって。



先日、ゆず湯だったので、描いてみました。
思い出して。





家から見える風景。

夕暮れ時です。




「人喰いの大鷲トリコ」（落書きでスミマセン・・。）
⇒http://www.jp.playstation.com/scej/title/trico/


「ＩＣＯ」の三作目ができるというお話を思い出してホームページに行ってみたら、すごく綺麗な映像だったので気に入ってしましました。

トリコが本当に生きてる動物みたいなリアリティです。
思わず、かわいい！かわいい！かわいい！ってひとりで連呼してしまいました。（笑）

男の子はビルマの僧みたいな格好ですね。
名前はまだ分からないです。

なんとなーくＩＣＯと逆バージョンな気がするのですが、どうでしょうね？
そういえば「いこ日記」はどのくらいとまってるんだろう・・・この機会にまた続けようか、もう思い出せないな、どこまで書いたのか・・・はて？






最近、、またお菓子作り熱が出てきました。
食の豊かさは心の栄養でもあります。
とはいえ、いつもはすごい偏食ですが・・・・

お菓子を作るときも何か素敵なイメージがないと、おいしそう・・・なだけでは作れないのです、自分は。
なので、よく本や映画の影響で作り始めることが多いのです。

シフォンケーキだって某宮崎アニメでバロンさんがおいしそうに食べてたのを見たから。
お店で買えるものだって、思い入れがあれば特別な食べ物として作りたい、と思うようになります。

特にそんな影響が強かった（というか、いろんな面で私のイメージの基礎になった）長野まゆみさんの本「青い鳥文庫」から一文を抜粋。↓




「今日はいい塩梅だ、」

三角に尖ったところをひとくち齧った父は、満足そうに笑った。
ぼくはチーズをハムの塩味のあとで、やわらかく煮た干葡萄（レジン）の甘みが口の中へ広がる瞬間が好きだ。噛むほどに、味が沁みてくる。パンはサクサクと音がするくらいのほうがいい。



こんなふうに表現されてしまうと、それはもう・・・

宝箱に入れたくなるくらいに素敵な食べ物です。

食べたくな〜る食べたくな〜る。

桜の季節になったらサンドイッチ作って花回廊見に行こうかな。



よし、じゃ、掃除始めますか！

あ、いけない、もうお昼だ・・・・。

ごはんごはん。。

（ほく＆ぴぃ⇒怒）








| comments(0) | trackbacks(0) | 日記 |
つれづれ。
2010.01.20 Wednesday
 

って、今見たらやってました。ほくちゃんが。

チュ・・・。てちょっと声が漏れてきたので。


確か、もう鈴の中のチリンチリンは無くなっている筈なのですが、ナニをいじってるのか不明です。






最近の夜のほくち。

本当にぺったりとベッドに横たわっていて、見ているほうが気持ち良さそうですね。

でも、ベットの後ろはオエオエ（？）で大変なことになっている気がします。たぶん。
あまり見たくないのです。




そして最近のめじろ氏。

思わず魚のような目で描いてしまいました。

退屈しないのかなぁ、ぴーちゃんて。


春が待ち遠しいですね。


今日、西洋美術の本をみていたら知ってる絵が多くて、大学の授業を取ってて良かったな、と思いました。一度みたいことのあるものや、勉強したものがあると「・・・を？」っと思ってしまいますよね。

西洋画は昔はあまり好きぢゃなかったけれど、最近はなかなか良いものだと感じるようになってきました。

好きなものって移っていくものですね。


あと、なかなか進まないのですが昔考えたストーリーの発掘（※脳内から）作業を少しずつやってます。前はよく、こんなに色々書く意欲があったなぁ〜っと思う。今は無理です。

でも、我ながら良いストーリーがたくさんあったものだと、感心。

これからもちょっとづつ、進めます。


明日はまた休みなので、久しぶりに絵を描こうと思います。








| comments(0) | trackbacks(1) | 日記 |
＊フレンチトーストとアルパカちゃん＊
2010.01.17 Sunday
 

本日のデザートはフレンチトーストのリンゴのソテー添えでございます。

と、某執事風に言ってみた。（笑）



ああ・・・・、また悪循環になってきてる。

毎日、お菓子作って、

「今日のお菓子はなに？」とか、言わないで下さい！・・・作っちゃうから！！


ぜひ、この悪循環というか、悪習慣を断ち切りたいですね。
でも2日後にはまた作れなくなるけれど。

それにしても、作ってるうちにこの砂糖とバターの油っぽさを見ていて、カロリーが大丈夫なんだろうか？と思ってきました。


食べるか、食べないか、それが問題だ・・・・（？？）

勿論食べます！♪


ちょっと今日はテンションが高いようなので自粛しないと。
本当はそんなに高くないのですが。






↑先日、衝動買いしたアルパカちゃん。

この人のおなかがなんとも言えずもふもふなんです！
やっぱり、アルパカはもふもふ感が大事ですよね。

・・・・すみません。子供みたいに一緒に寝てました。

はやく本物がみたいなぁ〜〜♪


| comments(0) | trackbacks(0) | お菓子・パン |
＊オレンジと洋なしのケーキ＊
2010.01.16 Saturday





 



調子にのっていたらまたまたケーキの依頼が！

ということで祖母の誕生日ケーキを作りました。

「ビスキュイ・ド・サヴォア」というスポンジケーキに生クリームとデコペンを塗って、オレンジと洋なしをのせました。あと、オレンジの焼いたのものせましたが、なんだか少し焦げた・・・（汗）。

片栗粉と薄力粉が１：１の割合で入っているので少しサックリした食感です。

| comments(0) | trackbacks(0) | お菓子・パン |
外に出れないです。の日々
2010.01.15 Friday
 
こんにちは。
もう・・・・外は雪モッサリ！ですね・・・。





雪なかったら原チャでぴゅーん！っと鉄砲玉みたいに出て行きたい気持ちでいっぱいなのですが、そういうわけにもゆかず、誰かが買い物にいこうとしてないかを注意深く観察する日々です。

子供のころは雪大好きだったのにな、だんだん変わっていくものですね。
でも、そういう昔の気持ちも忘れたくないですが。



昨日、初詣に（←おそい・・・・・。）行ってきたのですが、もぅ、ものすごいブリザードの中でとても街中とは思えない風景でした。なんでこんな時に外にいるんだろう？？？？と自分が分からなくなるくらいのものすごいやつなのです。

で、そのなかで面白かった風景をひとつ・・↓










はじめ、なんだアレは？！！
神社の橋の上に（雪と吹雪の中に。）黒い塊が！


と思ってよくみたら、ハトたちが集団で雪の中でうずくまってる姿でした。笑！！


とかって、彼らは必死そうなので笑っちゃいけないんだけど。。。

でもさ、なんで軒下もあるのにこんな吹きさらしの場所に・・・・・・

背中に積もってるし、皆、ぐっと首をひっこめてるし。

とりあえず、がんばってください、とだけ言ってきました。


自然は厳しいなぁ・・。












こちらはひとりでミルクを飲む、こはちゃん。

またまた面白かったので勝手にＵＰしてしましました。

お風呂あがりに一本！って感じですね。
そういえば、はなもひとりで持って飲んでたっけな。

さすが、こはちゃん。
ここまでできればもう、何も教えることはないように感じてしまいますね（そんなことはないけど・・。。）









コレは先ほど、かなり久しぶりに作ったスコーン。

ラムレーズン入りとプレーンの二種類。
トッピングはカラメルソースです。


久々に作ったらすごくおいしいなぁ♪スコーン！


このシンプルな味がソースやジャムにとても合うのです。
どこかのファーストフード店を真似てカラメルで。

カラメルソースって作るときに居間がモックモクになります。
なんだ！コレは！って入ってきたひとに驚かれる。

ダイジョブです、ダイジョブ！すぐ換気扇まわします！

でも、しょうがないよね。
焦げてなんぼの食べ物ですから。

そしてお湯を入れるときにナベ内が爆発するのである意味、中華料理か、理科実験に疑われる危険があります。皆さんも気をつけて作ってください。





そういえば、突然スコーンを作り出したのはこの数日でものすごい、ハマッてしまった「黒執事」のＤＶＤを借りてきて見たからです。
（※第一話でシエルがスコーンを食べてたから。）


テレビでも本でも見ると食べたくなったくるのはなんででしょうね？
やっぱり映像の力はすごいと思う。
知らないうちに洗脳されてるのです。たべたくな〜る・・・。


そしてセバスチャンはスゴ過ぎる！！！と思う。

今、執事ブームですが彼ほど有能な執事はたぶん、どんなドラマとか本でもいないですよきっと。（←いたら、スミマセン。。。）
人間に（？）限定しなければいるかもしれないけど・・・・。笑

でも同時に、シエル以外に主人になれる人はいないと思う。
私はある意味シエルのほうがスゴいと思います、肝っ玉が、


今は一話と、かなりとんで後半の話しか見てないのでまた中抜けのところを借りてきたいなぁ。
（※ラストまで見てしまったので、なんだかもう自分の中では終わってしまった感じですが。）

個人的に一番すきなのは、予告編で某執事がだんだん自分のキャラを壊し始めることですね。
最後まで手を抜かなかった！立派です！




お話の本筋は切ないですが、つっこみドコロ満載な面白い話なので良かったら観てみてください。

ではでは。今日はこれで。








| comments(1) | trackbacks(0) | 日記 |
モチモチ。
2009.12.31 Thursday
091230_1158~01.jpg
↑もちつき機がんばる。

これを見るのがいつも面白いのです。結構古い機械なのにずっと現役。年二回しか使わないしね。


先日、ほくちを部屋に離したら、私の頭に乗り、そこから腕に乗り換え、手首をつまんで(噛んで)ワキワキしてたのですが、ほくちと遊ぶと何故か両手首に謎のブツブツが…。

まさか、鳥アレルギー？！

信じたくないです。


でも今のところ、かゆくもないしすぐ消えるので気にしないことにしてます。

やっぱり何かしら検査したほうが良いのかな。でも、なんだか億劫…飼い主失格ですね。



昨日は先日料理教室で教わった「鮭のテリーヌ」を作り、本日、大晦日の一品として出しました。

明日からいよいよ2010年ですね。

来年はまたどうなってるんだろうな自分、と考えながらマッタリ過ごしています。

ちゃんと創作活動ができるんだろうか、

とりあえずアルパカ牧場に行きたいでーす。


ではでは。

良い初夢を。
| comments(0) | trackbacks(0) | - |
すっぽりっ！
2009.12.28 Monday
 昨日は午後ずっとテイルズのレベル上げをしていたのですが・・・・


ずばり、言わせてほしい！


・・・・・すごく効率が悪い・・・・・・・・



まず、　�，覆�なかお金が貯まらない
　　　　�△掘∧�価が高い、宿代が高すぎる！￥50ずつ上がらないで！（※近くに冒険王があ　　
　　　　　ると便利。）
　　　　��持ち物の数に制限がある。
　　　　�い里法△修譴鬚匹鵑匹麩家颪垢訖諭垢�いる！
　　　　�イ修凌諭垢狼擦繁睨，了箸げ瓩�。（※自分も含めて。）


以上です。


��だけでも、何とかしてほしいなぁ。


最後に次の目的地に行ったらすごく強い敵がいて、絶対に負けると思いましたが、なんとか倒してしまいました。ギガント・・・なんとか、という本来なら倒さなくてもいい敵です。

おかげで、目的地のボスを倒す為に買い込んだアイテムを使い果たしてしまいました。

高かったのに・・・・。しおしお・・・。

でも、すっきりしました。♪







今日のほくちゃんがですね。


そうそう、帰ったらなんとベッドに入ってたのですよ！

数日前、三角形の吊りテントのような（※後日写真もだします。）バードベッドの一部をハサミで切って、ほくちが小さいときに使っていたパネルヒーターを忍び込ませて、また入り口を縫ったもの（※もはや只のバードベットではない、「手作りスーパーあったかベッド」）をケージに設置しました。

ほくちは暫くの間、テントの△の上に乗ってるだけでしたが、


今日、帰ってからケージをみたら、ほくちがいなくて・・・・

「どこにいるの？？？」


と、覗き込んだら、


△のトンネルの中にほくちのまんまるい顔が！！（※奥〜の方に・・・。）

ほくちがおなかをぺったりしていたその場所はパネルヒーターのあるポイントでした♪


雪も降ったし、寒かったんだね。

でも、ちょっと感動。。。

ペットに買ってあげたものが予想どうりに活用してもらえると本当に嬉しいですね！
なんだか、今回のものはそんなに期待してなかったにも関わらず、以外にもほくちはちゃんが喜んでくれてるみたいです。


あんまり、強く期待しすぎないほうがいいのかなぁ。



ということで、ちょっとだけ嬉しかった今日でした。









| comments(0) | trackbacks(0) | メジロ・鳥 |
| 1/58PAGES | >>